惠州定制轩尼斯百乐廷中心回收
惠州,惠阳2023-05-13 11:21:37
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鹿尾,形状粗短,略呈圆柱形,先端钝圆,基部稍宽,割断面不规则,那么您知道怎么分辨鹿尾巴的好坏吗?鹿尾,带毛者长约15cm,外有棕黄色毛,并带有一部分白毛;不带毛者较短,外面紫红色至紫黑色,平滑有光泽,常带有少数皱沟。质坚硬,气微腥。收加工将鹿尾由尾椎骨处割下,挂起阴干;或将带毛鹿尾,入水中浸润后,除去根部残肉、油脂、毛茸及外面卷皮,再用海浮石搓光,挂通风处阴干。功能主治补腰脊,益肾精。用于腰脊疼痛不能屈伸,滑精滋补强壮.益精补虚,健肾**,有治腰背疼痛,头昏耳鸣。功效:强体质、**血、促代谢、阳痿遗精、头昏耳鸣;壮筋骨,**血。用于身体虚弱,精神疲乏,腰腿酸软,头晕目眩,肾亏精冷,**减退,夜多小便,健忘**,畏寒肢冷,心悸烦热,头痛**,消渴,夜尿频等。食用方法在《随园食单》中有“鹿尾。尹文端公品味,以鹿尾为美。然南方人不能常得。从北京来者,又苦不鲜新。余尝得极大者,用菜叶包而蒸之,味果不同。其 处,在尾上一道浆耳。” 的记载。鹿尾也是一味中药,有暖腰膝,益肾精的功效。主治肾亏遗精及头昏耳鸣,腰痛等症。①人参清汤鹿尾原料:鹿尾200克,人参3克,清汤1000克,精盐3克,料酒5克,味精适量。制作方法:人参切成精致薄片,用白酒浸泡法提取人参酒液,泡后人参留用。将鹿尾去骨,切成0.6厘米厚的金钱片。汤勺加入清汤、料酒、精盐和味精,再放入鹿尾片及人参酒液,汤烧开后撇去浮沫,倒入大汤碗中,把泡后人参片置汤上即成。功效:适宜于**腰痛、阳痿遗精、头昏耳鸣、倦怠乏力等症。因性属热,一般宜冬季服用。②御府鹿尾原料:加工鹿尾500克,腐竹60克,炸豆腐泡150克,干贝30克,水发口蘑30克,水发海米9克,净冬笋60克,清汤2000克,熟火腿30克,菠菜心10棵,葱姜油30克,鸡油15克,精盐5克,味精6克。制作方法:将鹿尾去骨切成金钱片,干贝去筋洗净,腐竹用温水泡软洗净,切成寸段。冬笋用刀拍打、掰成块,在开水中烫一下捞出。火腿切成3厘米长、1厘米宽、0.6厘米厚的条,菠菜心洗净。锅中放入葱姜,油烧热烹入料酒,放入清汤、干贝、海米,炸豆腐泡、冬笋块、香菇、火腿条和口蘑,再加入精盐和味精,把鹿尾片放入汤内。汤烧开撇去浮沫,将汤和各料倒入砂锅内,用小火约炖30分钟,然后放入菠菜心,开锅淋入鸡油即成。效用说明:****,暖腰膝。适宜于腰痛、阳痿、**等肾阳虚症。健康人食用,有较好的滋补强壮作用
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